Ресторанный гид

Начиная с весны 2009-ого и по декабрь 2011 года, каждую субботу, в рамках «Субботнего утра на ОНТ» показывали рубрику «Ресторанный гид», ведущей которой,  я являлся.

С некоторых пор, я начал собирать записи рубрики. Случилось это не сразу, поэтому велика вероятность, что у меня есть не всё, но тем не менее их уже много.

После каждой съёмки остались впечатления которые не вошли в сюжет по хронометражу или не могли туда войти идеологически. И о ресторане, и о блюде, и о кухне, и о поваре рассказать можно гораздо больше, чем вмещает в себя 7-ми минутная рубрика. Да и в принципе, называть ресторан в котором всё происходит мы начали только после 2-х лет съёмки. А ведь вопрос где мы пробовали то или иное блюдо один из самых популярных. Именно поэтому, я решил публиковать здесь то, чего не хватает, что не вошло в финальный сюжет, что может дополнить картину. Даже если это только адрес и название ресторана. Я постараюсь вспомнить и опубликовать здесь то, что запомнил за историю этой рубрики.

Нажмите сюда чтобы смотреть все публикации по этой теме.

А если кого-то интересует какое-то конкретное кулинарное направление то, со временем, я размечу их соответствующими тэгами и Вы сможете без труда найти нужные публикации одним кликом.

Приятного аппетита.

Программы по кулинарным направлениям:

Испанская кухня (Паэлья из морепродуктов)

Северная кухня (Строганина из муксуна, Архангельская дичь, Шашлык из оленя)

Русская кухня (Стерлядь, Утка с клюквой в русской печи, Щи)

Египетская кухня (Бабагануш и Кафта)

Грузинская кухня (Сациви)

Универсальная кухня (Свинина в беконе)

Европейская кухня

Белорусская кухня (салат)

или по названиям продуктов и блюд:

СотэХумусЯзыкБабаганушКафтаСациви, Шляпки фаршированные, Свинина в беконе, Рулет из карпа, Шоколад