Египетская кухня

Февральские съёмки, сразу после сорвавшейся, из-за революции, поездки в Египет.

Рыбный ресторан на бульваре Толбухина. Мы здесь уже не первый раз и поэтому с поваром хорошо знакомы. Дмитрий Хаперцкоф – очень профессиональный, прогрессивный повар. До этого, в этом ресторане, вместе с Дмитрием, мы снимали Еврейскую и Греческую кухни. А в будущем он обещал сделать в Минске, модную, молекулярную кухню, а пока её нет, мы пробуем то, что есть в меню из Египетской кулинарии – Бабагануш и Кафта

К слову, у нас было 2 попытки попасть в этот ресторан, с Томой, самостоятельно и оба раза, по иронии судьбы, мы попадали на спецобслуживание. Пока довольствуемся видео )))

Читать далее

Рубрика: Видео, Ресторанный гид | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий

Сациви

Сегодня снимали СAЦИВИ.
Ресторан находится прямо на перекрестке Бядули, Чапаева и Первомайской, хорошо виден с дороги и называется «Багратион». Ежедневно я проезжаю это место возвращаясь домой и недавно начал замечать, не много странное, очень яркое оформление двери… Причём, только двери. Даже обсудили как-то с Томой, как название заведения сочетается с таким оформлением.

оформление входа ресторана Багратион

оформление входа ресторана Багратион

И сегодня стало все понятно. Читать далее

Рубрика: Ресторанный гид, Фото | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Как я чинил авто регистратор…

Перед последней поездкой в Европу купил видео регистратор neline Mobile-i HD. Как говорится, на всякий случай. К слову, он себя уже окупил, за одну остановку полицией в Варшаве, но об этом в другой раз )). Так вот, купил, поставил, и после просмотра съёмок расстроился от их качества. Не то, чтоб я ждал супер-пупер, но потратив целый день на савёловском рынке в Москве на то, чтобы изучить «рынок», свойства всех представленных моделей, совместимость с моими задачами и с моей машиной, изучив цены и выбрав, как мне казалось, идеальное соотношение цена/качество, я обнаружил, что девайс работает не так как планировалось… Говоря по простому – снимает не резко, не в фокусе. Причём по краям резче чем в центре. Через пару-тройку месяцев я решил не обращаться в сервис, тем более он в Москве, а поковыряться сам и вот, что у меня получилось. Читать далее

Рубрика: Мои девайсы, Фото | Метки: , , , | Добавить комментарий

Хумус (видео)

В середине сентября снимали продукт, который я очень люблю и с которым знаком не по наслышке – ХУМУС. Ел я его много, в разных странах, вариациях и исполнении, но ни разу не видел как его «ДЕЛАЮТ». Или, если учесть то, что это еда, то ГОТОВЯТ. Оказалось, что есть ресторан в котором ОН (хумус) самодельный, при соблюдении рецептуры. Раньше это место называлось Библос, сейчас Вавилон. Последний раз я был там давно, хотя раньше захаживал периодически. За это время там появилась летняя веранда, кальяннная комната с большими диванами и… пожалуй и всё, что успел заметить. Читать далее

Рубрика: Видео, Ресторанный гид | Метки: , , , , , | Добавить комментарий

Flyer – стилус

Сегодня первый раз за месяц владения планшетом я воспользовался его стилусом. Именно эта штучка у Flyer является его УТП (уникальным торговым предложением). В связи с этим, новым опытом, у меня есть 2 эмоции, которыми я и хочу сегодня поделиться. Читать далее

Рубрика: Мои девайсы | Метки: , | Добавить комментарий

Боулинг, продолжение

Найду время, как ни будь, и напишу про боулинг в моей жизни, про боулинг в Беларуси, про местную федерацию боулинга и вообще… А пока, после 4 месяцев перерыва и полного отсутствия тренировок, иду играть во втором этапе Чемпионата Республики Беларусь по боулингу сезона 2011-2012. Правда теперь уже только играть а не соревноваться. Как говориться: «можно я рядом поиграю»… ? :) Тем не менее, результаты будут настоящие и поэтому это хороший повод продолжить тренировки, точнее «НАЧАТЬ продолжать» тренировки. Читать далее

Рубрика: Хобби | Метки: , , , | Добавить комментарий

Язык

"Баклажаны ... с языком!"Сегодня снимали очередной РГ в формате одного продукта. Обычно темой выступает кулинарные направления, национальная или территориальная кухни, а сегодня мы готовили ЯЗЫК. Как и у большинства населения нашей страны, у меня, говяжий язык, вызывал стойкую картинку «заливного», поэтому сегодня нас интересовала любая другая форма обработки этого продукта. Читать далее

Рубрика: Ресторанный гид, Фото | Метки: , , , , , , , | Добавить комментарий

Частная коллекция!

Сегодня я просто хотел бы напомнить о человеке, который в представлении не нуждается. Солист группы «Рублёвая зона» Олег Минаков Джаггер и его авторская программа «Частная коллекция«. Спасибо большое ему за сотрудничество и за талант.
Не предлагаю оценить, предлагаю просто послушать час шикарной музыки с такими же комментариями Олега.
Сегодня и каждую пятницу, с 19 до 20 на Радиус-FM (103,7 в Минске)

Рубрика: Радиус FM | Метки: , , | Добавить комментарий

Народный хит

Я сознательно пропустил среду, чтобы потом к ней вернуться подробно, но сегодня то, что пропустить нельзя.

Оценивать, конечно, Вам и поэтому на Ваш суд еще одно часовое ток-шоу на музыкальную тему – «Народный ХИТ». Владимир Максимков – главный герой этого вечера и вечера каждого каждого четверга на Радиус-FM. С 19:00 до 20:00 мы придумываем текст песни на музыку всем известного хита. Какого? В каждой программе разного. А в финале программы дуэт, Владимир Максимков и Глеб Морозов, в прямом эфире, без фанеры исполняет то, что напишем мы вместе с Вами за этот час.

Встретимся в эфире на 103,7 (в Минске)

Рубрика: Радиус FM | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Минута Жени

Сегодня и каждый вторник, вечером, на Радиус-FM, юмористическое ток-шоу с Евгением Крыжановским – «Минута Жени» .

Есть тема, есть телефон и есть одна минута в эфире для того, что бы рассказать Вашу смешную историю. Финалистов оценивает и определяет Евгений, а победителя выбирают слушатели. Ну и как же без баянистых анекдотов от эксперта :)

Встретимся в эфире с 19 до 20 на 103,7 в Минске

Рубрика: Радиус FM | Метки: , | Добавить комментарий